こんにちは!
腹肥ゆる秋を堪能中の熊倉です(笑)
秋と言えば、『うなぎの秋』です!
うなぎは夏のスタミナ食として有名です。
ところがあまり知られてませんが、うなぎの旬は秋から冬にかけてです。
この時期になると、新仔うなぎという特別なうなぎが出回るからです。
新仔うなぎとは稚魚から1年未満のうなぎ、大きいけどまだ若いので、身も皮も柔らかくとても美味しいんです!
小骨が少ないのも美味に弾みを付けます!!
早速、成田山まで行って食べてきましたー!
有名な菊屋さん
店頭で捌いて焼いてます!!
香りがすごくてよだれダラダラです(笑)
御先祖の剥製がwww
うな重!!!!!
いただきまーす!!
この後、堪能させていただきましたー!!!!
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