こんにちは。東京・吉祥寺の工務店ジェネシスのブログ担当モリです。
昨日・おとといも相談会やお打合せなどが満載でした。お忙しい中お時間をいただきありがとうございました。
昨晩最後のお客様が浦和にお住まいだったので、車で向かっていると、お客様宅に近づくにつれてなんだか見慣れた風景に。
気づいたら、さいたま文化センターの前。そうだ、ここは友達がやってるパン屋があるところでした。
パン工房「KEYAKI（ケヤキ）」といいます。
ここは大学時代のチームメイトA君がやってるパン屋で、何度かパンを買いに来てるので見覚えがあったんですね。打合せ後に、お客様に「ケヤキ知ってます？」と聞いてみるとちゃんと知っていて「おいしいですよ」って言ってました。なんだかうれしかったです。
一流ホテルのパン担当から独立して自分の店を持っただけあって、本当においしいんです。お近くの方も遠くの方も是非一度行ってみてください。アメフト大好きな強面の店主と優しい奥様が迎えてくれますよ。
今日はそんなお話でした。