こんにちは!

腹肥ゆる秋を堪能中の熊倉です(笑)

 

秋と言えば、『うなぎの秋』です!

うなぎは夏のスタミナ食として有名です。

ところがあまり知られてませんが、うなぎの旬は秋から冬にかけてです。

この時期になると、新仔うなぎという特別なうなぎが出回るからです。

 

新仔うなぎとは稚魚から1年未満のうなぎ、大きいけどまだ若いので、身も皮も柔らかくとても美味しいんです!

小骨が少ないのも美味に弾みを付けます!!

 

早速、成田山まで行って食べてきましたー!

有名な菊屋さん

店頭で捌いて焼いてます!!

香りがすごくてよだれダラダラです(笑)

御先祖の剥製がwww

うな重!!!!!

いただきまーす!!

この後、堪能させていただきましたー!!!!

 

 

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